TBMM Plan Bütçe Komisyonu Üyesi ve AK Parti Trabzon
Milletvekili Salih Cora, yapılan düzenlemeler ile vatandaşların sağlıklı et
tüketimleri konusunda önemli bir adımın atıldığını söyledi. Özellikle
Trabzon'un bazı ilçelerinde yaşanan kesimhane problemine çözüm olacak bu
düzenleme hakkında Salih Cora şu açıklamayı yaptı:
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca
hazırlanan ve 7 Şubat 2016 Tarihindeki Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe
giren Küçük Kapasiteli Kesimhanelerin Genel ve Özel Hijyen Kurallarına Dair
Yönetmelik ile İlimiz genelindeki Kesimhane problemi asgariye inecektir. Mevcut
durumda İlimizde Akçaabatta ve Vakfıkebirde olmak üzere 2 adet onaylı
kesimhane bulunmaktadır. Ancak; bu kesimhaneler 5996 sayılı Veteriner
Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununu ve buna dayalı olarak
çıkartılan Yönetmelik hükümlerini karşılayamadıklarından 17 Aralık 2011
tarihinden önce almış oldukları ruhsatları iptal edilmiş, ancak bu tarihten
önce ruhsatlı olduklarından eksikliklerini gidermek ve modernizasyon sürecini
tamamlamak için 1 Temmuz 2016'ya
kadar süre tanınmıştır. Belirtilen süre
sonuna kadar faaliyetlerinin
devamına karar verilmiştir.
Diğer ilçelerimizde ise onay almış
kesimhaneler mevcut değildir. Yeni
yönetmelik ile kesimhanesi olmayan 8 büyükbaş hayvana tekabül edecek miktarda
et ihtiyacı olan ilçelerimizde, kurulacak küçük ölçekli kesimhanelerde maksimum
8 büyükbaşa kadar kesim yapılabilecek. Önceki Yönetmelikte sayı sınırlaması
olmadan bütün kesimhaneler aynı kategoride değerlendirilmekteydi, dolayısıyla
onay alma aşamasına getirilebilecek bir kesimhane için ciddi yatırımlara
ihtiyaç duyulmakta idi. Yeni düzenleme ile birlikte ciddi yatırımlara ihtiyaç
duymadan yerel yönetimler veya kasapların bir araya gelmesi ile birlikte
ilçenin ihtiyacına cevap verecek kesimhane yapmalarının önü açılmış oldu. Bu
düzenleme ile birlikte İlimiz genelinde Ortahisar ve Akçaabat ilçelerimizin
dışındaki bütün ilçelerimizin kırmızı et ihtiyacını karşılayacak kesimhane gereksinimleri
küçük yatırımlarla giderilmiş olacak, kaçak ve kontrolsüz hayvan kesimlerinin
önüne geçilerek halkımızın sağlıklı ve güvenli et tüketimi sağlanmış olacaktır.