Gastronomi Fuarı’nda, yöresel lezzetler arasında Vakfıkebir’in dünyaca tanınan lezzetlerinden “Kebir Kaşarı”yla hazırlanan kuymak büyük ilgi gördü. Karadeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan kuymak, Vakfıkebir’in meşhur Kebir kaşarının eşsiz lezzetiyle fuarın dikkat çeken ürünleri arasında yer aldı.

Trabzon’un zengin mutfak kültürünün tanıtıldığı Gastronomi Fuarı, yöresel lezzetleri bir araya getirirken Vakfıkebir’in coğrafi ve kültürel değerleri de ön plana çıktı.

Özellikle “Vakfıkebir Kebir kaşarı” kullanılarak hazırlanan kuymak, hem görüntüsü hem de lezzetiyle ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Fuar alanında yoğun ilgi gören kuymak, Karadeniz mutfağının geleneksel lezzetlerinin tanıtılmasına önemli katkı sağladı.

Vakfıkebir denildiğinde akla gelen önemli yöresel ürünlerden biri olan Kebir kaşarı, kuymakla buluşunca ortaya çıkan lezzetiyle bir kez daha adından söz ettirdi.

Gastronomi Fuarı’nda gördüğü ilgiyle Vakfıkebir’in yöresel ürünlerinin tanıtımına katkı sağlayan Kebir kaşarı, ilçenin gastronomi alanındaki marka değerini de gözler önüne serdi.

Vakfıkebir’in lezzeti Trabzon’dan bir kez daha ses getirdi.