Orta ve Doğu Karadeniz Bölgelerinde çok yakın zamanlara kadar haneler dört yapıdan oluşmaktaydı.  Ev, Serender, ahır ve fırın haneyi tamamlayan eklentilerdi. Evler barınak olarak yapılırken, hiçbir mimari özelliği olmayan ahırlar  ise hayvan yiyeceklerinin saklanmasına yönelik olarak inşa edilirdi.
         Serenderler ise insan yiyeceklerinin kurutulması, depolanması ve uzun süre korunması için hanenin vazgeçilmez ve mimari özelliği olan ahşap yapılardı. Son yıllarda köylerden kente olan hızlı göç sonucu köylerde nüfus azalmış ve tarım arazileri de fındık bahçelerine terk edilmiştir.
       Vakfıkebir İlçesi’nin hemen hemen her köyündeki hanelerin vazgeçilmezi olan Serenderler artık günümüzde kullanılmaz hale gelmiş, bazı köylerde ancak birkaç tane kalmış. Köylerde oturan bazı yaşlı insanların hala serenderden vazgeçemediklerini söylemelerine rağmen Serenderlerin tarih olma sürecinin önüne geçilememekte ancak evlerin önünde nostaljik olarak kaldı.