Vakfıkebir Parkı önünde kurulan stantta hazırladıkları organik ürünleri raflara yerleştiren ve satışa hazırlayan kadınlar, uzun süre aldıkları eğitimin kendilerine çok şey kazandırdığını dile getirdiler.

         Proje Koordinatörü Emine Şaffak projede koordinatörlük yapmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade ederek, “Vakfıkebir İlçemizin kırsal kesiminde yaşayan kadınlarımız aldıkları eğitim sayesinde bahçelerinde ürettikleri ürünleri, sebzeleri konserve yaparak, turşu yaparak, reçel yaparak ürünlerini çeşitli hale getirdiler. Unlu mamullerinde ise eriştelerini, kesme makarnalarını, yufkalarını yaparak satışa hazırladılar. Burada hem kendilerini topluma tanıtmak, hem de tamamen organik olarak evlerinde yaptıkları ürün çeşitlerini ticarete dönüştürerek ailesine ve çocuklarına kazanç sağlayacaklar. Bunu bir nevi aktiflik haline getirdik. Onlar da guruplaştılar, çok güzel ürünler yaptılar ve binbir çeşit farklı lezzetle birlikte satış reyonumuza getirmeye başladılar. Burada satış yaparak ilçemize hizmet edecekler. Bu bağlamda çok güzel şeylerin ortaya çıkacağına inanıyorum. Bayanlarımızın sattıkları ürünlerden elde ettikleri gelirim tamamı kendilerine kalacak. Ben de proje kapsamında kendilerine önderlik yapıyorum. 36 bayanımızın el emekleri var burada. Bahçelerinde ürettikleri ürünlerini ve besledikleri hayvanlarından elde ettikleri tamamen doğal ürünlerini pazarlayacaklar. Hepsi de çok memnun bu işten. Ayrıca çok güzel guruplaştılar ve birbirlerini de tanıdılar. Özellikle aldıkları eğitimden çok memnunlar. Çünkü eğitim sonucu her şeyin daha güzelini yapmaya başladılar. Yaptıkları erişteler çok farklı. Havuçlu, Brokolili, ıspanaklı erişteler yapmaya başladılar. Lise mezunu olarak böyle bir projede koordinatörlük yapmaktan çok memnunum, mutluyum” şeklinde konuştu. Vakfıkebir Belediye Başkanı Muhammet Balta ise, Sahil Dolgu Alanı’nda yapılacak olan kapalı pazar yerinde bayanların ürünlerini satabilecekleri daha geniş ve modern bir stant yapacağını ifade etti.