İlk görev yeri Vakfıkebir Devlet Hastanesi olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatih Kahraman yaptığı açıklamada; “Branşım gereği hastalık beslenme tedavisiyle ilgileniyorum. Herhangi bir dâhiliye uzmanının ya da herhangi bir doktorun yönlendirdiği hastalarda diyabet olsun kalp olsun bu gibi hastalıkların beslenme tedavisini yapıyoruz. Onun dışında zayıflama ve kilo almak için gelen kişilerin tahlillerini aldıktan sonra onların diyetlerini ve planlamalarını ve tavsiyelerini yapıyorum. Ayrıca hastanedeki yemeklerin hasta diyetlerine uygun olmasını kontrol ediyorum. Yemeklerin dağıtımı, çıkacak olan yemeklerin menülerin planlanması, dengesinin ayarlanması kalite olarak besin değeri olarak hazırlanması yapıyorum” şeklinde konuştu.
    Diyetisyen Fatih Kahraman Kimdir?

   Diyetisyen Fatih Kahraman 1987 yılında Trabzon’un Akçaabat ilçesinde doğdu. Liseyi Akçaabat Anadolu Lisesi’nde, Üniversiteyi Kayseri’de Beslenme ve Diyetetik Bölümünde okuyan Diyetisyen Kahraman, Açık Öğretim Fakültesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği Bölümü’nden 6 Haziran 2012 tarihinde mezun oldu.